Martabak manis, mungkin banyak sekali yang suka dengan kuliner yang satu ini. Makanan ini memiliki cita rasa yang sangat lezat, harganya pun masih terjangkau. Martabak manis itu sendiri tergolong makanan yang mudah dibuat. Sehingga apabila anda yang ingin merasakan martabak manis tak perlu bersusah payah mengunjungi warung pinggir jalan untuk membelinya. Melainkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan memperhatikan resep muntuk membuat martabak manis. apabila anda bingung mencari resep cara membuat martabak manis, maka jangan khawatir.
Simak cara membuat martabak manis berikut ini :
siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
- susu segar 500 gram
- tepung terigu 300 gram
- gula pasir 50 gram
- backing powder 1 bungkus
- ragi roti kering 1
- garam 1 sdt
- telur 3 butir
- Mentega secukupnya
Bahan Isi Martabak
untuk isi martabak manis sendiri silahkan anda bisa kreasikan dengan rasa yang anda inginkan.
- Messes
- Keju parut
- Kacang tanah (telah dihancurkan kasar)
Cara Membuat Martabak Manis
- Siapkan wadah, kemudian campurkan seluruh bahan,kemudian aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit
- Siapkan wajan datar, lalu lumuri mentega dan panaskan.
- Tuangkan adonan tadi ke wajan jangan terlalu banyak, lalu masak dengan api kecil dan rata, hingga matang.
- Setelah kelihatan setengah matang, Ambil bahan isi martabak, taburkan sesuai keinginan.
- Tunggu sekitar 60 detik (1 menit), lalu angkat martabak dari wajan.
- Selesai, martabak manis siap dihidangkan.
Bagaimana mudah bukan membuat martabak manis sendiri? Anda tertarik untuk mencobanya? Saya sarankan bagi anda yang memiliki kadar gula tinggi atau memiliki riwayat penyakit diabetes jangan terlalu sering mengonsumsi makanan ini karena makanan ini memiliki kadar gula cukup tinggi, Nah itu saja tips dan cara membuat martabak manis yang dapat saya berikan, semoga bermanfaat bagi anda dan selamat mencoba.