Indonesia merupakan negara yang kaya akan budayanya, selain kaya akan budaya negeri indonesia tercinta ini juga sangat di kenal dengan masakan tradisional di berbagai daerahnya. Setiap daerah di negara indonesia memiliki resep masakan khas daerah yang sangat nikmat dan sedap.
Salah satu daerah yang sangat memiliki masakan khasnya adalah derah bandung yang lebih tepatnya dengan masyarakat berbahasa sunda. Kota bandung ini memiliki salah satu masakan khas sunda yang sangat terkenal.
Masakan sunda ini merupakan tahu isi cilok, tah isi cilok yang asli hanya akan bisa di jumpai di daerah sunda karena masakan khas sunda ini memiliki rasa yang lebih asli dan kental.
Nah untuk anda yang sedang mencari resep masakan sunda entah untuk menuruti istri yang lagi ngidam atau yang lainnya, sobat bisa membaca resep masakan sunda salah satunya adalah tahu isi cilok.
Resep Masakan Sunda Yang Sangat Nikmat
Untuk anda yang mencari berbagai macam resep masakan sunda yang nikmat dan juga sedap , anda bisa mencoba dengan resep masakan khas sunda seperti tahu isi cilok. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 6 sendok makan tepung terigu
- 6 sendok makan tepung tapioka
- 20 biji tahu (potong segitiga)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- Kaldu bubuk
- Daun seledri
- 100 ml air hangat
baca juga Resep Masakan Jawa Praktis
Cara membuat :
- Pertama tama campurkan tepung tapioka dan tepung terigu
- Kemudian masukan bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan tambahkan air
- Aduk-aduk campuran bumbu yang ada hingga merata
- Selanjutnya goreng tahu dan iris tengah tahu untuk di isi
- Panaskan kukusan sebelum di gunakan untuk mengkukus
- Isi tahu dengan adonan cilok yang sudah di sediakan
- Setelah kukusan panas, letakkan tahu kurang lebih selama 20 menitan
- Angkat tahu dari dalam kukusan dan tahu isi cilok siap untuk di sajikan