Indonesia merupakan salah satu negara di asia yang kaya akan rempah rempah sehingga menghaslkan berbagai macam resep masakan yang bagus serta bergizi untuk menjaga immunitas atau daya tahan tubuh.
Untuk menjaga daya taha tubuh supaya selalu tetap vit maka makanan yang di konsumsi juga tidak sembarangan , hanya ada 4 sehat 5 sempurna yang akan membuat tubuh mersa ringan pada sasat beraktivitas apabila 4 sehat 5 sempurna sudah terpenuhi.
Salah satu resep masakan praktis dan sehat adalah tumis sayur, hal ini di karena tumis sayur terdiri dari berbagai macam sayuran yang ditumis menjadi satu kesatuan dan di masak setengah matang supaya tidak mengurangi sari-sari tumbungan yang bervitamin.
Resep Masakan Praktis Dan Sehat Tumis Sayur
Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep masakan praktis dan sehat yang sangat bermanfaat seperti tumis sayur spesial. Oke langsung saja berikut ini resepnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 ikat sawi
- 2 buah wortel ukuran sedang
- 1 buah brokoli hijau ukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- Garam
- Gula
- Merica bubuk
- Minyak goreng
baca juga Resep Masakan Praktis Nasi Kuning
Cara membuat :
- Pertama tama awali dengan membaca doa seperti bismillah.
- Langkah selanjutnya cuci semua sayuran yang ada untuk di masak
- Potong-potong sayuran sesuai dengan selera ibu
- Pisahkan sayuran antara gagang dan sayur (buat yang suka gagang juga boleh)
- Lalu potong cincang bawang putih dan panaskan minyak
- Tumis bawang yang sudah di cincang hingga mengeluarkan aroma yang harum
- Masukkan wortel, tumis, tambahkan air secukupnya (bisa menambahkan sayuran lain)
- Tambahkan gagang sayur lalu tumis hingga lembek
- Masukkan bumbu-bumbu yang ada (bubuk merica, gula garam sampai rasa pas di lidah, sambil tumis)
- Langkah terakhir adalah memasukkan bahan sayuran kedalam tumisan lalu tumis
- Tumis hingga matang lalu angkat
- Tumis sayur siap untuk di sajikan.
Di atas merupakan tata cara dan juga bumbu yang harus di persiapkan sebelum membuat tumis sayur. Sekian dari saya dan happy cooking.